尚展設計》吳啟民的文華東方品味之旅，以經典創造雋永 @ 見學館

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尚展設計》吳啟民的文華東方品味之旅，以經典創造雋永

文華東方，這間享譽全球的高端豪華酒店品牌，傲踞全球一級重點城市，以亞洲氣派風範統合古典的高雅氣質讓不少名門貴冑、巨星名人成為品牌粉絲，每間酒店各有獨特的風格與故事，卻同樣能在西方古典雅韻之中，感受東方傳統風範，一種並存於古典東西方與現代舒適的經典體驗。

▲這次將由「尚展設計」總監吳啟民以達人帶路的方式，賞析臺北文華東方的設計風華。

以專精歐美風格鼎立業界的「尚展設計」總監吳啟民（Alan），踏入設計二十年來除了以風格教育扎根，培養高度精準的風格實力，時常透過旅行增添設計能量，入住高端歐美飯店豐厚眼界跟經歷，也是吳啟民與夫人王妍竹的藉由感知享受轉換品味閱歷的來源。

這次吳啟民夫婦特別預定臺北文華東方酒店的行政套房，針對內部同事展開風格教育，進行實地風格解說，並以臺北文華東方酒店出發，放眼至世界各地的文華東方酒店，從吳啟民實地走訪的經驗闡述對各地文華東方酒店的設計觀察，並串連美式風格的設計精髓。

歐式古典與東方文化在臺北的相遇

臺北文華東方酒店的原址前身是中泰賓館，過去是臺灣老字號五星級飯店，2005年歇業後全面拆除改建，採取委外經營的模式與香港文華東方酒店集團合作，成為文華東方酒店集團的成員。

擁有腹地廣大的優勢，臺北文華東方酒店採雙入口的規劃，除了敦化北路上的拱廊入口，另有獨立車道從旁拐入飯店大門，建築動線上也納入中庭、廣場的設定，例如星級酒店入口前方常見的噴泉，不僅座落於敦化北路上的拱廊入口，隱蔽於建築物之間的大廳入口廣場也有一座，奠定入口的華麗氣勢。

▲吳啟民表示，臺北的飯店鮮少有這麼完整的歐洲建築，替現代建築林立的敦化北路增添典雅壯麗。（via 臺北文華東方酒店）

室內動線不走開闊大廳與Check-in櫃檯的型態，反倒以長方型的大廳為基準，左右兩側分別藉由拱門廊道延展出不同的空間需求，右側拱門進入酒吧廊，往左依循迴廊式的路徑則通往Check-in櫃檯以及電梯間，藉由長廊分隔訪客與住客，使前往客房的賓客有更完整的隱私安全感。「拱門廊道是古典建築常見的裝飾性格局，並藉由羅馬柱劃分出Check-in Lobby跟走廊，很巧妙地運用動線的配置表現出古典場域的氣息。」吳啟民在進入大廳後解析道。

▲大廳採雙動線設計，透過不同的拱門引導路徑。

▲羅馬柱劃分出Check-in Lobby跟走廊，而長廊的存在製造迎賓入住的尊榮，也提供住客心理上的安定感。

東方語彙使古典輪廓含蓄且深邃

吳啟民同時從廊道的設計細節指出飯店品牌的風格曲線：「文華東方的品牌設計精神緊扣著東方涵養，因此在歐式古典的輪廓之中，我們還是可以看到許多中國元素。」舉例來說，大廳長廊上方是三盞燈籠造型吊燈，對應著Check-in Lobby的水晶花臺吊燈；拱形門框內鑲嵌著梅花造型的瓷器；客房走廊的壁面穿插立著歐洲仿古鏡，與其對話的則是古銅鳥籠壁燈跟東方花卉地毯。

▲東方花卉地毯、古銅鳥籠壁燈與歐洲仿古鏡、美式線板在客房走廊上低語交談，譜出一段靜謐旋律。

▲吳啟民非常欣賞Check-in廊道的中西交融，除了拱門內裡的梅花瓷器，佈滿地板以及羅馬柱的有機線條則像是歐式莊園內植物藤蔓的隱喻。

▲隨著視線往上走，最上方的壁面圖騰是不是跟歐是花園的柵欄很像呢？同樣的線性肌理大方肆意地在空間中漫遊，將大廳轉化為浪漫花園。

▲大廳長廊上方是三盞燈籠造型吊燈，對應著水晶花臺吊燈，造型寫出文化差異卻又因為材質與金屬線條產生同質性。

▲電梯設計也很值得留意，鐵灰銀的深色空間加入梅花枝葉的浮雕，立於角落的花瓶造型燈飾增添一股東方內斂的韻味。

房間設計也採取同樣東西交融的設計路線。入口廊道及衛浴古典優雅，起居室的陳設東方雅緻，使用的傢俱現代簡約但保有東方典雅的線條，暗金色床頭壁板上是中國花卉浮雕，對應大理石檯面，在歐式古典之間藏嵌入許多東方元素，內斂與高雅並存。此外，吳啟民特別留意衛浴空間的設計：「衛浴空間引用美式居家常見的二進式格局，除了主要入口的雙開門片，特別的是浴缸採彈性開放設計，透過門框設計銜接內外，跟睡眠空間相連之處用門片彈性隔開，內部的盥洗空間也因為加設門框更有層次。」

▲客房設計處處能感受東西文化互映的精緻。

▲床頭背板的花卉浮雕，在沈穩的暗金色壁板上顯得含蓄而大方。

▲吳啟民特別讚賞衛浴空間的設計，透過門框設計銜接內外，跟睡眠區相連之處用門片彈性隔開創造二進式的層次空間感。

▲衛浴跟行李更衣室因為隔著走道相對，先是以黑白色系相互對比，再藉由相同的線板門片連貫，這樣的設計很有巧思。

▲衛浴門片窗簾布也是美式居家常見的作法，試圖在豪華設計之中帶入生活感。

在現代都市的肌理，以古典創造永恆

過去住過清邁、香港中環與置地文華東方酒店的吳啟民表示，每間文華東方的飯店風格都不大一樣，香港中環文華東方酒店是現代豪華與中式融合的風範；後來新開的香港置地文華東方酒店加入更精彩的現代奢華元素，與東西古典相稱；2004年之前，還屬於文華東方酒店集團的清邁達拉德威度假酒店（Dhara Dhevi Hotel Chiang Mai），結合泰國遺跡與泰北田園風情，將泰國古城以飯店型態重現。

而曼谷文華東方酒店的歷史價值更是展現曼谷西化的歷史進程，湄南河畔的殖民式風格建築在1887年落成，並從泰皇拉瑪五世指定為皇室安頓賓客的飯店之後，便一直是名人文豪的聚會所；巴黎文華東方酒店由16世紀的古老建築改建，時尚的室內設計展現巴黎風情，以現代宮殿之姿向繁華年代致敬。

▲曼谷文華東方酒店。（攝影：蔡鴻民）

由此可見，文華東方對於歷史的肯定態度，「歐洲飯店熱衷於古蹟建築的再造，因為歷史是最有價值的時代產物，即便過了好幾世紀也有不可抹滅的風華。」吳啟民說。

回到位居臺北黃金地段的臺北文華東方，整體建築採歐式風格，褚紅色的建築色調彰顯華麗氣派，典雅而輝煌的空間，在細節之處體現歐美況味，似乎期待透過歐式建築在臺北創造歷久彌新的經典價值。「太過前衛的建築到一個時間點後容易被淘汰，經典建築揉合現代設計我覺得是體現永恆的一種方式。」吳啟民也說出自己的猜想，這間以別緻歐式建築乘載東西古典的飯店，或許是想把飯店帶往香港半島酒店百年建物的經營模式吧，透過建築的歷史感豐厚品牌價值，也提升街廓的份量，不僅令人開始期待，這座飯店在臺北城種下的經典，會寫出什麼樣的雋永詩篇呢。