夏の饗宴．日式空間巡禮》體會侘寂，會呼吸的「小慢」 @ 見學館

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夏の饗宴．日式空間巡禮》體會侘寂，會呼吸的「小慢」

城市人壓力大，有如手捧著烈火過生活，將每一分每一秒塞得滿滿地，不留間隙喘口氣，只是「活著」過生活，甚者窮的只剩下錢。這種狀態的你，是否想要空出一切，單純渴望去幾條還保留老房子的舊昔巷子走走？

▲老巷弄即使經過五、六十年的人事變遷，那份低調內斂的人文氣息仍濃，近年來還有小巧精緻的咖啡館、藝文空間等持續藏身其中。

這樣的生活態度有人稱之為「慢活」，其實在日本文化中也有類似的意念，即「侘寂」（わびさび Wabi-Sabi）。今日我們前往拜訪師大商圈老巷弄中的「小慢」茶屋，便是透過空間設計、物品擺設，加上主人謝小曼的美學涵養，傳達出侘寂之美的生活方式。

本篇報導亦特別邀請深受日式文化影響，擅長日式空間設計的「玳爾設計」朱志峰設計師，一同與謝小曼老師分享分析「小慢」茶屋的空間美學。

茶屋的侘寂之美，在「小慢」享受閑樂

「侘寂」（わびさび Wabi-Sabi）是日文中的漢字，字形源自中國。侘，是在簡居中享受閑樂，在貧乏中悠然望天；寂，則是在清寂裡觸摸到禪意。「侘寂」雖低調卻豐富無窮，其重視順應內心的流動，一切講求素樸本質與自然，讓感官在清貧簡單的環境中體驗到極致美感，日本的茶道、插花、陶藝、禪風都深受此美學影響，藉由藝術營造出情境，讓人們能夠安靜下來，看見簡單的價值。

不論是「侘寂」還是「慢活」，並非得遠離城市親近大自然才能得到，此為一種內心的狀態、一種生活的方式。

歷經日本留學以及日本西武百貨的工作，謝小曼老師領會到這種看盡繁華後才懂得欣賞與追求的美感，她將本質之美，呈現於傳統的茶道、插花與陶藝當中。經過多年的沉澱與昇華，謝小曼老師決定回到小時候的家，重新詮釋她這幾年追求理想的過程中體悟到的侘寂之美，而實踐這個理想的即是現在的「小慢」。

「小慢」是謝小曼老師小時候住過的老宅，是歸屬眷戀的地方，不忍砍掉外頭生長多年的老樹，門外花草的活潑熱鬧，反倒能深刻體會進門後的寧靜優雅。

「侘寂」的美學之所以會引起共鳴，主要是人生常常蘊含許多無常與無奈，看起來舒服自然的「侘寂」，具有心靈療傷的效果。「小慢」茶屋將空間收斂得簡約自然，彷彿想為身心緊張的現代人治癒心靈，「空間要會呼吸」是謝小曼老師一再強調的理念。

「侘寂」主張事物本質符合自然的韻律，因此，「小慢」在建材上或者使用的器物上都盡量採用自然材質。此外，也相當尊重及欣賞物件上沉積的歲月痕跡，這些紀錄時間的器物，是「小慢」體現的生活質感。

▲大量原木材料的運用，溫暖主調自然落實。地板是當年從舊木料行帶回來的柚木，因室內有存茶，特地於木板下方放置龍眼炭保持乾燥。而天花板則是使用檜木，小曼老師說，一早入室便能聞到檜木釋出自然氣息，淡淡地、特有的清香。

▲「小慢」最讓朱設計師印象深刻的是牆壁，以稻草、稻殼、石灰等混合做為建材，防火、吸濕。小曼老師說，裡頭的稻草都是人工去剪的，用心打造的空間，身處其中就能感受的到。

▲舊物件、窗框、立櫃，推門進去就像時光倒流，而手作質感是「小慢」追求的美學原則。

▲窗戶手工貼上宣紙，紙上的纖維紋路不一，反倒表現出自己的味道，成為一種不依循常規的隨興之美。「我們空間注重的是細部，耐看又容易讓人感動。」含蓄細緻，只給有心人看見。

▲請小曼老師介紹幾個自己喜歡的物件，她說，這個花瓶是日本舊有的陶器，瓶口的不規則線條，用來插花特別美麗。

▲象徵人生無常的「櫻花短暫綻放」是侘寂之美的典型例子。謝小曼老師的插花作品在「小慢」裡則展現出素樸不矯飾的美感。

自然流現、內斂的陽光與綠意，是朱設計師最喜愛的「小慢」場景。以框架之隔，表現前、中、後景的層次感，室內室外皆是景色。回到人的意識本身，在綠意的背後，是崇尚自然質樸、不緊繃無壓力的「心景」。這種禪意，幾乎難以用文字言語形容，「只能用心去感受。」

台日文化融合，新和風與「小慢」

與小曼老師和朱設計師聊到日本文化之於自身的影響，他們皆不約而同地將台日文化融合表現在設計與茶道的專業上。

「有日本客戶曾經這樣勉勵過我，喜歡玳爾設計的日式空間，不是因為就像住在日本一樣，而是空間注入了台灣本身的文化味道。」

「因日本居家空間較為制式、素樸、保守，因此他們反而喜歡台灣設計師的大膽創新及揮灑的自由度。」結合在地生活，內化日本的美學觀點，朱設計師將他的設計風格稱之為「新和風主義」。

而謝小曼老師則是將日本文化與台灣的茶道相互結合，例如使用台灣泡茶的方式，搭配日本的器皿，「小慢」的空間亦是如此。建築師藤森照信在「茶室學」一書中特別提到「小慢」茶屋，「既不日本、也不台灣，有種不可言喻的氛圍。」謝小曼老師將日本的學習經驗及出國體驗，透過茶道來展演。日本的侘寂之美、中國寫意的文人精神，她以「不可言喻」的氛圍、慢中細活地玩出「小慢」的空間。