借鏡．企業の經營之道

因為工作關係常跑上海、韓國與日本，「創空間」執行長洪韡華一直在吸收亞洲資訊，此趟見學旅程，他看的角度不再限於設計，而是更加專注在吸收參訪據點的經營與行銷策略，並將所學內化，用於提升設計產業與公司經營，奠基未來競爭力。

▲與「KKS GROUP観光企画設計社」的企業交流，給予洪韡華深刻的啟發，也帶動他對公司經營調整的想法，日本人做事的關鍵重點在於『專注』，尤其是他們的企業精神與做事態度—「想要有所成就，必得認真做一件自己覺得對的事，並且執著付出與執行。」

—KKS GROUP観光企画設計社．完整報導

▲除了室內設計，洪韡華亦將觸角延伸至精品傢俱的代理進口，走完日本這兩個商場，洪韡華體認到商場要有足夠的力道才能呈現商品的強度。以「KITTE」與「表參道之丘」為例，擁有創意的空間與主題鮮明的建築，帶動商場的價值也創造媒體話題與人流。

—KITTE＆表參道之丘．完整報導

▲「微熱山丘」第一次進軍日本就挑了東京的心臟—表參道，請來日本建築大師隈研吾負責設計，用搶眼建築物抓住目光、以體驗建築氛圍與奉茶文化爭取品牌認同，進而帶動產品的信任感。洪韡華察覺到微熱山丘的經營策略並為之欣賞：「他們在打一個長期的戰爭，不是一開門就在做生意，而是與消費者交心，這在日本市場是個創舉。」他與我們分享。

—微熱山丘．完整報導

發覺．轉換再造の品牌格調

所有的創新都是從複製開始，「《綠．建築家》東京見學旅程」安排了跨海經營的品牌參訪，像是台灣品牌「春水堂」與曾為東京四季酒店的「椿山莊」，洪韡華觀察到，日本已經跳過全然複製的階段，從品牌的精神原味再造出發，轉換為自己熟悉的語言卻仍不失品牌風華。

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▲「椿山莊」挾著四季酒店的古典光環在日本深根，維持四季古典華麗的品牌風格之餘，依然配合東方市場引入東方意境，撮合東西方的美學素材，例如在典雅富麗的大廳擺上一盆中式盆景、西式玻璃的瓶身架上中式花布的燈罩……處處都在製造衝突又相容的美感饗宴。

—椿山莊．完整報導

▲洪韡華觀察到，日本「春水堂」百分之百引入該品牌的本質—使用黑糖熬煮的珍珠以及手搖茶的作法，在空間設計方面卻做了在地化的調整。保留台灣意象與文化的基礎下，簡化台灣「春水堂」繁複的東方語彙，如枕木、窗花、洗石子等，只用焦點的方式進行設計，在整面白牆上嵌入代表茶文化的茶壺、茶杯形成視覺焦點。

—春水堂．完整報導

敬佩．尊重歷史の精神

這幾年台灣一直想找出屬於自己的style，卻很難有鮮明的風格定位，這趟見學旅程讓洪韡華走近東京的文化資產、認識日本面對城市遺產的處理態度，也更認真地回頭看看自己的台灣：台灣曾經被荷蘭統治過、被日本殖民過，那些經歷的歷史與歲月，究竟在自己的土地上留下什麼？

「看完日本的再造個案，我們能不能效法日本、歐洲等先進國家，將代表國家過往的文化資產持續保存並且再造。是我們必須問自己的問題。」洪韡華跟我們分享。

▲「上野國際兒童圖書館」。安藤忠雄沒有把舊時代的東西摧毀反而是以新時代的素材媒合與改造，這點令洪韡華為之敬佩。致力保留建物在歷史與時光的痕跡，讓現代的人能夠完整感受當時的場景。

—上野國際兒童圖書館．完整報導

▲車站的使用頻率高、破壞性也高，「東京車站」卻能夠做到實用與文化留存的平衡，這點令洪韡華為之驚歎！建築外觀訴說著國家過去的輝煌與成就，而內部車站徹底的現代化依然合乎使用，再度給予這棟百年建物新的存在使命。

【撰文：柯霈婕／圖片來源：洪韡華】