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桂樹舍》探訪富山八尾和紙的魅力,300年手抄紙唯一的傳承

日本民藝之父柳宗悅在「和紙之美」的文章中提到:「優質的紙孕育出美感……因為手抄紙能夠呈現最溫潤的自然恩澤。自然以未經掩飾的深度展示在人們眼前。若是能直接感受的到自然的力量,任何紙張皆美,這就是手抄紙之美的道理。」

▲八尾町是富山縣南部,人口2萬多人的一個已不存在的町。現在是富山市的一部分。在「平成大合併」中,2005年4月1日,與婦中町、大澤野町、大山町、山田村、細入村合併入富山市。

位於富山縣與岐阜縣縣境的八尾町,因為所在地正好是飛驒山脈向越中延伸出八處山尾而得名。因為八尾位於富山平原與飛驒山地之間的位置,成為越中與飛驒之間的交通要衝後,開始以養蠶、製絲與和紙的集散地繁榮起來。曾經盛極一時的八尾和紙,直到明治初期,幾乎家家戶戶都在製紙,號稱「八尾上千山中農家,無一不製紙」。直到機器製紙興盛之後,八尾的和紙產業也隨之衰退,現在繼承八尾製紙的手抄紙作業的僅剩「桂樹舍」一家而已。

▲藉由台灣文博會邀請富山縣各產業來台展覽的機會,見學館採訪了「桂樹舍」的社長吉田泰樹,希望透過這次採訪,理解八尾和紙的歷史,也將和紙之美傳達於世。

與賣藥業一同興盛的產業

日本和紙產地分佈全國,根據日本書紀的記載,抄紙技術從中國經高句麗傳到日本是在七世紀初,日本推古天皇的時代。而日本正式開始自製手抄紙,大約是在奈良時代,在710年的「大寶律令」下,隨著開始編纂「古事記」「日本書紀」等史書的工作,設置了「圖書寮」,負責紙的製造與調度。根據奈良正倉院所留下來的「正倉院文書」,上面記載了737年時,有美作、出雲、播摩、美濃、越前等紙的產地。之後在774年的紀錄中,紙的產地增加到美作(岡山北部)、播磨、越前、越中、越後、佐渡、丹後、長門、紀伊、近江等19國,可見紙張的生產已經開始向各地發展。

1595年文獻記載過去京都可以用和紙當作稅金上繳,不過在奈良時代(774)的「正倉院文書」裡,有「越中國紙」的記載,「所以其實富山製紙的歷史比京都的文獻更早,不過可惜文獻上並沒有提到是富山的哪裡。」吉田泰樹說。

▲八尾位於富山平原與飛驒山地之間的位置,成為越中與飛驒之間的交通要衝。

▲越中和紙所在的地區,冬日有長達四個月的冰雪期,過去的人們通過製作手抄紙工藝來度過那漫長的時日。

八尾和紙與五箇山和紙、蛭谷和紙統稱為「越中和紙」 ,與被稱為三大和紙的越前紙、美濃紙、土佐紙在歷史發展與使用目的上有很大的不同。多數和紙是因為書寫與生活用品如紙門、紙傘等需求而製造的,但八尾和紙原本並非用作書寫用的紙,而是加工紙,作為藥包與賣藥人的背包,主要供應富山的賣藥行業使用。

1639年從百萬石加賀藩分藩出來的富山藩,在二代藩主前田正甫的時代開始發展賣藥的行業。吉田泰樹說:「1700年元祿年間富山發現了一種藥草,製成丸狀,創造了向日本全國販售的系統,包藥草的紙就是用八尾地方製的紙。」

富山以銷售「返魂丹」為主的賣藥商人,不僅遍及全日本,足跡北至北海道,南到薩摩鹿兒島,同時還發展出獨特的銷售模式「先用後利」,利用記帳的方式,先將藥箱提供給各個家庭,然後每三至六個月巡迴一次,確認使用狀況、收取用掉的藥物的費用,然後再補充藥品。隨著這樣的賣藥系統,富山的賣藥連帶創造出許多相關的產業,例如藥物材料商、容器製造商,以及和紙。

▲八尾和紙與五箇山和紙、蛭谷和紙統稱為「越中和紙」 ,與被稱為三大和紙的越前紙、美濃紙、土佐紙在歷史發展與使用目的上有很大的不同。

▲池田屋安兵衛商店以銷售「越中反魂丹」聞名,白牆土藏造的建築外觀非常具有獨特的風格與特色。

八尾和紙的歷史與技術

由於賣藥業的興盛,當時八尾的農家在冬天農閒時,就開始製作包藥的紙,或是養蠶製絲。而八尾的製紙技術是來自於過去在八尾有很大的寺院——聞名,那時有一批信徒從飛驒地區移居到八尾,具備抄紙技術的人在遷移過來的同時也將技術傳來。和紙的原料主要是楮、三椏、雁皮三種,其中八尾和紙所使用的是楮。「雖然是冬天的工作,但是製紙的原料植物也是自己種植的。」吉田泰樹說。

用來製作和紙的楮,是一種落葉低木,容易栽種、纖維強韌,在江戶時代,楮與桑、漆、茶並稱為「產業四木」。

和紙的製作過程是在大約11月開始,砍下楮的枝幹,剝下楮皮,將楮皮煮過之後,將外側的皮剝除再煮過,然後放在雪地上,利用冬日陽光的紫外線作用進行「雪曬」,黑色的楮皮顏色就會漸漸變白,在抄紙之前仔細將纖維的雜質與黑色的部分去除,然後進行製紙的過程。

▲越中和紙的「雪曬」,已經成為當地冬日的特殊風情,也是古老智慧的累積。

▲利用冬日陽光的紫外線作用進行雪曬,黑色的楮皮顏色就會漸漸變白。

賣藥業為製紙帶來的不只是包藥紙的製作,為了推廣藥物,富山的賣藥業還發展出現在銷售常見的「贈品」手法,隨藥附贈了給小孩子玩的紙氣球或版畫,因此會用到和紙的部份不只是包藥紙,還有提供家庭放置藥物的紙袋、帳簿、以及紙氣球和版畫,連帶地也帶動了染製與印刷業的發展。

然而,江戶時代到明治時代發展最興盛的八尾和紙,在機器抄紙進入日本,製紙的成本大幅降低,藥商也開始轉用機器製紙了,於是八尾和紙逐漸沒落,過去千戶人家製紙的盛況不再,八尾和紙僅剩下桂樹舍一家。

▲八尾町過去是養蠶、製絲與和紙的集散地,因此「桂樹舍」的型染圖樣也有與蠶繭相關的標誌。

▲桂樹舍所擅長的便是型染和紙,保留了許多來自芹沢銈介所傳授的型染繪圖樣。

人間國寶吉田桂介

創辦「桂樹舍」的是吉田泰樹的父親吉田桂介。吉田桂介生於1915年,直到2014年以99歲高壽逝世之前,仍在思考關於製紙的工作。吉田泰樹談起被譽為人間國寶的吉田桂介:「父親二十多歲開始學製紙,但他直到1937年讀了柳宗悅的書,受到柳宗悅的民藝論啟發時,才確定要以八尾和紙為終生之職。後來他師事染色工藝家芹沢銈介,學習型染的技術,把型染的技術應用到和紙製作,把和紙變成生活用品。」

1960年設立的「桂樹舍」,現在由吉田泰樹接班。「因為是長男,小時候一直被洗腦要繼承家業,所以也就理所當然繼承家業了。但我年輕的時候一度到外地向芹沢銈介學習型染技術,1953年回到富山,結果兩三年後,當地的共同製造場被拆掉,八尾和紙等於完全沒有了。」

▲創辦「桂樹舍」的吉田桂介,受到柳宗悅的民藝論啟發,確定要以八尾和紙為終生之職,到2014年以99歲高壽逝世之前,仍在思考關於製紙的工作,被日本政府認定為人間國寶。

對於跟著父親工作多年,吉田泰樹說:「我從父親身上學到技術、看事情的觀點,還有待人接物的態度,受到父親的身教影響很大。父親不是是那種會一一教導的人,但是他會要我自己觀察。雖然他在工作上很嚴格不妥協,但平常是很溫和有趣的人。」

吉田桂介受到民藝之父柳宗悅的影響,而柳宗悅也曾說過,他最敬佩的地方製紙,就是越中八尾紙。八尾紙的特徵就是有很大的強度,不同於一般對和紙容易破的印象,八尾和紙的強韌程度甚至可以拿來做包包。

過去越中和紙生產的是古典的障子紙、提燈紙,以及近代所使用的書畫、版畫用紙等。八尾和紙所製造出來的強韌楮紙,大多會用型染繪再加工,由於受到芹沢銈介的影響,現在「桂樹舍」所擅長的便是型染和紙,也保留了許多來自芹沢銈介所傳授的型染繪圖樣。

▲桂樹舍的招牌商品,是每年都會用芹沢銈介的型染繪圖樣印製的月曆。

▲「從選紙可以了解持有者。持有者與其所有物密不可分,人永遠都應該挑選好東西。」柳宗悅說。

和紙的魅力與可能性

手抄和紙在日本不單只是書寫的紙張,更是與生活、文化密不可分。從過去貼在寺院天花板的彩繪和紙、紙傘,到至今仍常見的障子門、照明器具、茶道與和果子使用的懷紙、書畫用紙等。製紙的技術從中國傳入日本,而日本在整個歷史的進程中,將和紙的應用發揮到極致,從過去的貴族專用到現在成為一般人生活用品的一部分。

在桂樹舍的商品中,有一個非常受歡迎的季節性商品,「過去日本的傳統會在端午節的時候,掛上大型的鯉魚旗,生活現代化之後,大家都住在公寓裡,這個習慣就慢慢消失了。於是我們希望即使是居住習慣改變,也可以把這個傳統保留下來,在家裏也能裝飾鯉魚旗,因此我們做成桌上的鯉魚旗擺飾,同時挺立的紙張讓鯉魚可以立著像是飛起來的樣子。」

▲用型染的技法做成的鯉魚旗,由於八尾和紙的特性讓鯉魚的造型非常立體,是非常令人喜愛的桌面療癒小物。

▲以深具傳統型染和紙魅力所設計的紙盒,是用來收藏賀年卡或名信片的容器,裝載最美的過往記憶。

▲「桂樹舍」近年來開發許多商品,包括信封、質輕耐用的名片夾,以及鉛筆盒等,設法讓和紙的工藝應用擴展到更多元。

和紙文庫的老建築

除了販售八尾和紙商品,桂樹舍也在1986年開設了一間展示和紙相關資料、文物的「和紙文庫」。「現在日本的社會即使不用和紙也能活下去,但是為了不讓現代人逐漸忘記和紙,希望可以有一個地方來讓大家認識和紙,展示父親所累積的大量和紙相關收藏。」於是將一所廢棄小學的百年老建築物移築到「桂樹舍」隔壁空地的「和紙文庫」,意義上也是像在學校裡學習。儘管現在八尾和紙只剩下桂樹舍一家,但現在還有20~70歲的職人20名左右,傳承不會斷,「女兒也回來幫忙,但還不確定是否要接班,八尾和紙只剩下桂樹舍一家的負擔很重啊!」吉田泰樹笑著說。

現代社會機械科技化的過程中,許多傳統產業逐漸沒落、消失,然而人類的生活絕非一朝一夕可成,奠基於許多文化、產業與技藝的累積,才有文明的進步。儘管傳統產業已如夕陽餘暉散發著微弱的光,各個產業仍有一些人依舊努力想要將數百年、數千年以來的技藝傳承下去。如同吉田泰樹所說:「看也看不膩、摸也摸不煩,越看越摸就越感受得到和紙溫柔的感覺。我認為這點就是和紙的魅力。」

▲只要能夠讓人感受到和紙的魅力,和紙就能以符合現代生活的方式,成為我們生活中的一部分。

▲桂樹舍和紙的應用不只是生活小物,在日本也有提供訂製的夾紙玻璃,「現在最大的尺寸是1.2*2.2m,即使是當作壁紙使用,只要有好的糊貼技術,也可以貼得很平整。」

▲「桂樹舍」近年來也嘗試家居產業的整合,除了提供壁紙或夾紙玻璃的材料外,也開發不少和紙坐墊,非常耐久。

 

桂樹舍

承繼八尾和紙的「桂樹舍」,由日本人間國寶吉田桂介創辦,目前由第二代社長吉田泰樹經營。以特殊的紙質與型染技法聞名,從過去的富山藥品包裝材料,慢慢拓展道文具商品等領域,是目前富山八尾町地區唯一的一家手抄紙製造商。

地址:富山県富山市八尾町鏡町668-4

網站:http://www.keijusha.com

Email:info@keijusha.com 

【撰文:Frances Wang/攝影:吳佳容/資料協力:桂樹舍】

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