一郎木創》堅持無垢工序，訴求純粹的品牌品格 @ 見學館

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一郎木創》堅持無垢工序，訴求純粹的品牌品格

這是見學館的年度出版企劃，探尋台灣的木材質產業現況，台灣的林業發展，雖然在1991年政府宣佈禁止砍伐天然林後逐漸蕭條，但有歷史累積的木材產業卻仍舊在民間孕育發展，甚至一代代傳承下去，為了報導更多木材產業職人的故事，見學館團隊特意走訪台灣和日本，參訪木材會館、拜訪木材職人，從選材、加工到利用，以探究木材質產業鏈的價值所在，並見學手作產業的可貴之處。

此次我們找到立基傳統木業、透過設計與品牌思維力求轉型的「一郎木創」，並邀請「杰瑪設計」游杰騰總監與無垢木職人「誠豐製材・博森林業」林炯廷共同參與採訪，相互分享專業經驗，除了審視木料設計之美，也探詢品牌經營的可能。

▲「一郎木創」總監陳威廷（中）與「誠豐製材・博森林業」負責人林炯廷（左）、「杰瑪設計」總監游杰騰（右）合影。

傳承、創新、再出發

五十年前，「廣昇木材」先代開始經營台灣檜木出口及加工，民國六十年代，政府禁止砍伐天然林，所需的木材只能仰賴進口，原先將原木裁切成板材、進行出口的製材所面臨產業萎縮的考驗，處於台灣林木業的巨變時代，「廣昇木材」第三代陳威廷與陳威宇兄弟兩人勇敢承接父親遺留下來的木業，回憶當初面對一落一落的大批木材，當時陳威廷只有心疼，還有反覆思索讓樹木生命持續傳承的可能途徑。

從小在製材所長大，陳威廷習慣與木材為伍，學生時代在父親的製材所打工，爾後也踏上建築與工業設計一途。畢業後回家接班，從基層磨起接著前往日本學習，接觸日本傳統木業，從挑選辨識到標購木材，跟著林業前輩們跑遍日本接觸各地木材，也因此輾轉發現與台灣檜木同樣是扁柏的日本檜木。「當時就像廚師遇到了夢寐以求的夢幻食材一樣，心想：『就是他了』。」採訪當天，依稀能接收到陳威廷當時的喜悅。

除了尋找到日本檜木，陳威廷還有另一項珍貴收穫：「過去木材對我來說只是個素材，但我在日本見識到數百年歷代森林職人的堅持，他們用超過一甲子的歲月來種植一棵檜木，對於木材的培育及砍伐都十分嚴謹並代代傳承。」因為這趟日本震撼教育，陳威廷發現木的學問很深很深，要不斷挖掘探究，引發他想為台灣找回好木頭的堅持，「也是到了父親的離開，才體悟到原來我對木頭的情感那麼深。」不放掉從小相伴的木材，繼承卻也要走出新的路。

▲「一郎木創」總監陳威廷。

我在日本修業時待的『魚津工務店』近年承接興築名古屋城，是近年日本最重要的文化財，百餘名的宮大工高超的榫接技巧是基本工，（注：宮大工，是指日本專門修築文化寺廟木構建築雕刻的木工匠），但是對他們而言，如何取得好木材才是課題。

這也讓他意識到，木業的存在不能只注重技藝，如果不能理解原木、不懂得挑選木材，有再超群的技術也無法打造良品物件，甚至是百年流傳的文化財。陳威廷幾乎每個月前往日本選購木材，他說起最近一次前往名古屋東海木材市場的觀察與我們分享：「2016紀念市是大口木材市場，日本高級檜木的指標市場，殿堂級的神木在這裡都可以看到，這裡的檜木與台灣貿易商向日本造紙公司進口的植林檜木，有非常大的差異，木材市場的檜木全部都是競標方式交易的，通常不設底價，由品質及市場需求決定價格。」

而今年四月他拜訪了位在四國新居濱市的製材廠，「他們的自動化處理技術大大提升製材的效率，尤其針對小徑的原木（主要出自於人工林），鋸木等後製的速度比起人工能節省更多時間及人力。」並且時常引進新的設備與製程技術提升製材的質與量，讓陳威廷每次造訪都有新的見長。此外，此製材廠也獲得森林管理委員會FSC（Forest Stewardship Council）永續經營的世界森林認證，材料來源到整體製程均符合標準。

▲運用電腦輔助的生產線，能夠藉由程式判斷剖鋸的尺寸與位置，對照原木的兩端取軸心並計算進刀的路徑。

▲師傅正在將鋸好的木柱送進乾燥窯裡。陳威廷提到，一般柱子很難乾燥，但這間製材廠運用特殊的製程例如中間加水回潮等技術，讓柱子達到一定品質的乾燥度。

▲這是該製材廠最新引進的設備，以自動機械回收製材廢料，做為乾燥機的燃料。

▲此照片是陳威廷拍攝於東海木材市場，他指出照片中這一隻天然檜木最終的拍賣價，每立方米單價高達100萬日幣，它的香味與台灣檜木相同濃郁，油脂含量非常高。

▲樂於分享的他也在「木之家的種子」臉書公開社團分享日本中部地區重要木材市場2016年的行事曆，號召同好同業一起選購兼見學。

承襲父親的木材家業，卻不單走原來原木買賣與木材銷售的路。引進日本原產人工林檜木原木，運用於室內裝修素材、家具設計以及生活道具，衍生為「住工房」與「一郎木創」兩個事業品牌，前者由弟弟陳威宇主導，設計規劃空間也客製傢俱，將無垢工序的想法落實在居家設計中，著重於木材質與環境的對話；後者由哥哥陳威廷負責，專注於日本檜木系列產品的開發，主打日本檜木取材與真實觸摸木材的無垢工序。運用新一代經營思維，由原木製材產業轉型，傳承創新。

▲在熟識的日本公司引薦下，陳威廷能夠前往木材市場第一線——日本國有林競標原木，這是非常難得的機會與經驗，在日本，必須具有執照才能在國有林標選木材。

專注於材質本性的設計

日本學習木材的經驗，讓陳威廷重新認識原木的特性，也發現其實原木產品的樣貌從取材時就已決定，「以前我們總是著重在產品的“設計”，取材反而其次，但其實木頭從第一刀開始就可以決定它未來的樣子。」因此一郎木創的產品從剖木、取材的程序開始進行設計構思，將原木的取材、剖木乾燥等製程均化為設計成分，設計的創造不是只在生產中落實。

「『一郎木創』的產品原料是“木”，素材的延伸運用是我們設計重點，不會特別著重造型，而是呈現木頭該有的輪廓。」陳威廷表示。產品的設計發想來自樹木的主體，順應木的結構進行裁切，以延續木的香味為目的，例如木食彩中取自樹心的杯子，將樹木的生長精華囊收在杯裡，木的香味可以透過維管束溢散至水中、在口鼻中回韻；而木塊裁切之後剩下的木棒餘料可以製成檜木球做為風呂小物，或是刨絲製成香包以及填充枕芯；檜木球花更是充分利用剩餘角料的成果，木條加工末的蒂頭與木珠結合加上木桿，成了一朵朵的花蕊，也是天然的香氛道具。將珍貴的樹木材物盡其用，落實真正的環保。

▲取自樹心的木食彩杯。

▲將木料物盡其用的檜木球花，可以做為裝飾品以及薰香小物。

「至於產品的造型，就交給專業的設計者。」接下來一郎木創將與各界設計師以及製造廠商合作，推出聯名商品，除了將木材質交付於專注造型雕塑的設計者進行造型的演繹，也讓木材質應用在各種品項，例如與紙綸科技合作的檜木紙可拍，共同探討木創的可能。

▲一郎木創與紙綸科技合作的檜木紙可拍。

訴求木原貌的無垢工法

強調“木的本質”，一郎木創採用「無垢工序」，至於「無垢」一詞，陳威廷跟我們分享了他在日本的見聞：

從前父輩的客戶多是日本人，日本的神社或廟宇所使用的木材不能上漆，所以我們很常在工地現場聽到師傅們說“MUKU”，“MUKU”就是“無垢”。原來日本人沒人說“實木”，他們稱實木為MUKU。

延續日本對無垢的堅持，一郎木創的產品也追求「木頭原來的樣子」，為了讓檜木呼吸，保留木肌的溫潤觸感，透過手工磨砂與推油這兩道無垢工序，呈現木頭的最真本質。看似簡單的步驟卻需要不斷重複，訴諸老師傅的經驗與功力，磨要磨到細緻平滑、推油要層層滲透至毛細孔，工序單純卻費時費工。使用的護木油也是以亞麻仁油跟食用酒精為基底的天然塗料，經過木創實驗室無數次的配方嘗試且通過ＳＧＳ檢驗。「沒有化學漆料的原木製品，才能像玉石和皮革一樣，使用後色澤更臻溫潤好看。」陳威廷說。

▲端看產品的外觀形狀（平面、曲面或面積大小等），挑選適合的磨砂工具——手工具或各式輔助機具。磨砂過程必須循序漸進，最初使用粗係數的砂紙，完成後接續是120番、240番、600番等。整個過程當中，除了用視覺檢視外，另一方面更要用指尖的觸感來檢查，才能確保磨砂後的細緻度。

▲推油也是項功夫，用來回推塗的方式進行推油，直到表面不會有明顯的沾黏感；力道必須恰到好處，讓護木油層層滲透至毛細孔，才能達到保護作用。

▲試過市面上的護木油，最後一郎木創決定自行提煉，才能真正安心原料的天然。

Keep Walking，走在自創品牌的路上

比起品牌的誕生，品牌塑造之路才是艱苦難行的，尤其台灣的木料供給率低，一郎木創必須將國外進口的木材轉化設計推到市場，這也是我們此次採訪探詢的重點，並且將陳威廷的品牌心智圖，整理與讀者分享。

品牌之路Point 1：掌握社群擴散力量

一郎木創是個在網路上發酵的品牌，早期借用部落格的傳播，達到品牌的認識與擴散，現在則運用臉書與粉絲互動、教育無垢木的養護及使用。「2009年開始有『一郎木創』這品牌，但在這之前我們已在部落格運行一段時間了，主要提供木的資訊跟知識，也免費畫設計圖，一開始只是興趣交換，慢慢地有人詢問訂製，而開始木創這條路。」陳威廷說，早期「廣昇木材」的客戶是生產者，他藉由網路接觸潛在客戶與消費者後，替家業開啟轉機同時也步上品牌塑造的漫漫長路。

品牌之路Point 2：堅持與分享

「我相信如果我們堅持一樣事情，並且隨時做好準備，慢慢的會一點點被人家看到。」陳威廷分享。一郎木創尚未成型前，陳家兄弟先以木工起步，同時固守家族的製材生意，即使後來有了室內裝修案，也沒有停止木創商品的開發。將公司當作實驗室，不斷創作出新的動能，再藉由網路平台記錄發散，並且積極參與跟販售無關的活動，像是誠品講座、廣播節目等，藉由分享讓人認識自己，「我透過分享可以創造很多機會，但前提是分享的心態要對，目的不是要談成哪一筆生意或是賣什麼東西，而是真心將好的事物、對的觀念跟人分享。」少了商業利益的分享或許更能感受到真誠。也因此，一郎木創的日本木材廠商邀請他們一同到韓國參展、因為廣播節目與中廣結下製作年度贈品的合作契機。

▲陳威廷是個愛好分享的人，隨便拿起一樣未完成品都有故事可以說，他手上拿的是特選檜木斷面集層製造的砧板。

品牌之路Point 3：結合企業拓展品牌知名度

創立初期尚未有實體通路，陳威廷以移動木創館的概念向大眾介紹「一郎木創」。承租改裝北中南三處藝文空間，以自家品牌的傢俱、家飾擺設出家的樣子，運用策展思維展示商品，也因此吸引誠品，進而拓展販售通路以及企業贈品的合作。「我們幫誠品製作禮品，第一次根據市場需求設計量產，並且設定商品客群與價格，此次的合作幫助我們將品牌帶入商品化的量產結構。」，他也強調，一郎木創的產品未必都是高獲利的品項，正因為這些小型商品的高擴散力，有助於品牌拓展的強度，以「心持木收納塊」為例，沒有客層與通路的限制，也經常受海外企業如德國銀行、遊艇商指定做為贈品。

▲「心持木收納塊」的用途多元，是一郎木創的熱賣商品，也是企業指定的贈品品項。

品牌之路Point 4：絕對的實驗精神

每一件創作的落實都存在著成敗的機率，所以光有圖面是不行的，因此陳威廷設計的產品必先自行打樣與製作，上生產線之前確認所有的製作細節並且克服技術困難，有助於提高師傅的產能。此外，每一樣產品在誕生後都會放上設計師平台測試，在網路實驗場中依循評價與反應來決定量產與否，「評估的依據不一定是能不能賣，能夠表現品牌價值的商品有可能叫好不叫座，但若能為品牌加分就得持續。」陳威廷表示。商品是品牌的傳遞使者，各種產品都有其青睞的受眾，「只要一百個人中有一個識貨，我們就要繼續做。」這一句話講起來非常輕鬆，要持續做到卻需要很大勇氣。

過程中還需要克服手作到量產的距離，設計必須量產才能落實品牌化，運用現代管理方法，制定工序工單等ＳＯＰ協助木創進入量產軌道。

▲師傅拿著手繪的設計圖，上面是清楚易懂的設計指示，而這設計圖是陳威廷自己實際操作過後的成果。

杰瑪設計・游杰騰總監的見學觀察

「品牌之路很漫長，在沒有被看到之前都是孤獨的，什麼時候被人家看到不知道，可是自己的堅持是很重要。」陳威廷說的這句話令游杰騰印象非常深刻：「除了讓人感受第三代經營者對於木頭的使命與喜愛外，也深深感受到職人對於一件事情的執著與用心。」而最令他驚喜的是一郎木創藉由與台灣各類的工藝職人的合作，共同討論材質創作的可能性，跨界工藝的激盪與材質應用的多元化，彼此攜手創新與分享的態度，正是延續工藝的重要元素。

採訪之中提到材質跨界應用的抗拒與克服，游杰騰表示這也是設計者的思考課題，「有時候因為對材料的認知不夠而侷限在既有的應用觀念中，例如我們沒想過皮夾的素材可以是木頭，但一郎木創就將木材質結合皮革做到了。」透徹地理解材料物理特性，然後勇敢嘗試並且克服困難，很多令人驚豔的創新就會在實驗家精神中誕生。

▲游杰騰對於一郎木創專利「木革」的創意與技術非常讚嘆。

▲勇敢嘗試異材質的結合，「杰瑪設計」新案中，專屬男主人的閱讀視聽室利用鐵件、切割原木創造個性化的電視牆面和層架，用於展示男主人的高爾夫球收藏，紀念不同的球場巡禮記憶。

對於品牌的經營，游杰騰頗有同感，「充實自我」以及「願意分享」很重要，透過知識分享串連人跟品牌的連結，用不同角度做為出發點，得到的結果或收穫便不同，陳威廷在網路平台持續兩年多的耕耘互動，才慢慢架構出品牌輪廓，套用到設計者的自我品牌，更是需要長時間的投入及不間斷的學習。

博森林業林炯廷的見學觀察

原本就與一郎木創陳家有過數面之緣的博森林業負責人林炯廷，在見學採訪的過程中了解了一郎木創的轉型過程，他說：「從製材走向品牌化，一郎木創讓我重新發現木業有趣的部分。」博森林業目前仍以出口木材給日本神社為主要營業項目，但林炯廷說：「以前同業都會笑說神社的生意穩賺不賠，因為大家賺大錢後會去奉獻，沒賺錢也要去祈願然奉獻一點香油錢。」但是根據他的觀察，這兩三年，大家似乎都縮手了，日本神社也沒那麼多收入了，因此神社的更新速度減緩，甚至是更新的時間都拉長了，即使決定更新，下單訂製木材的時間也充滿不確定性。代表日本的景氣真的不若以往，所以像過去守在家裡等著訂單上門的經營方式已經不行了。

所以對於一郎木創離開製材，以設計為主的自創品牌，林炯廷說：「當然每個領域有每個領域會面臨的問題，不過一郎木創很早就發現大環境可能會有的變化，而且有那麼大的勇氣走向自創品牌與多元化經營，這是非常令人敬佩的」。陳威廷從分享出發，在網路社群裡面默默耕耘許久，用分享資訊的態度和網友們交流，然後創設了自己品牌，年輕一輩的接班者懂得如何善用現代工具，從市場理解和行銷面出發，真的非常值得他們學習，雖然做品牌是相當辛苦的事，但是一郎木創有這樣的雄心和志氣去「開創」，不墨守成規並勇於嘗試各種可能，這點真的是要給予十足肯定和讚賞的！

林炯廷也補充，陳威廷每次去日本工作都會記錄所見所聞，並且透過臉書和社團朋友們分享，此種資訊交流對於同業是分享珍貴的情報，能夠不藏私並且透過交流共同提昇產業鏈的資訊水平，台灣的產業才不會流於單打獨鬥，雖然計有的公協會等組織也存在這樣的功能，但是透過網路傳播的速度既快且廣，更有助於品牌的建立和新產品的開發，透過這次見學更加深林炯廷決定邁向創新經營的決心，很感謝一郎木創給他的啟發。

「十個人用等於有十個人認識一郎木創，一百個人拿到就有一百個人認識一郎木創。」這是見學館編輯團隊在訪談過程中印象最深刻的一句話，體現了陳威廷經營品牌的態度，以如此埋首實作的不懈姿態耕耘家業，等待著一郎木創締結出甜美的品牌果實。