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設計記憶‧Hotel Quote》與精品旅館的私密約會

出門在外,旅人總是矛盾的,希望在遠離平凡生活的某個國度、某座城鎮體驗異於日常的新鮮感,卻又總是在無形中,尋找家的感覺。

彰顯個人特色的精品旅館近年來在台北有蓬勃發展的趨勢,然而,將時間回溯到五、六年前,以營利為目標的大型連鎖飯店比比皆是,卻少有人將藝術創作的概念投入旅遊產業。隸屬於華泰大飯店集團副董事長暨執行長陳炯福預見了未來潮流走向,以「原創」的角度,請國際知名建築師陳瑞憲所打造了這棟小巧而精美的旅館──HOTEL QUOTE Taipei。

擅長以「空間的記憶」帶出人與環境之和諧共存的《大雄設計Snuper Design》林政緯設計總監,將擔任帶路者的角色,引領我們踏入HOTEL QUOTE Taipei這個充滿時尚奢華卻又平易近人的旅店空間。想像自己是一位旅人,想像台北是我們不熟悉的異國都市,如果只在此居住一兩天,你渴望遇見何種風貌?

《天時地利人和》HOTEL QUOTE Taipei誕生故事

「QUOTE,意指Quotation,每位旅客可以將自己對旅館、對住宿的感覺放到這個Quotation裡,去詮釋獨一無二的住宿經驗。」HOTEL QUOTE Taipei最值得一提的,不外乎是「由陳瑞憲建築師打造」這個話題性,然而,去除這過分甜膩的糖衣後,親切貼心的服務品質、創館的核心價值與理念才更是其備受旅客喜愛的關鍵。

位於小巨蛋附近,離松山機場不遠、交通便利,這棟建築原是舊型辦公大樓,已有30、40年歷史刻畫的痕跡,佔地面積不大,剛好很適合精品旅館的大小;以木質感搭配金屬元素的獨特設計,營造出摩登且個性鮮明的原創風格,在許多小細節中,又貼心地營造出舒適的軟性氛圍,讓旅客出外洽公或旅遊時,回到旅館能有回到家的感覺。

▲梯廳與走道的燈光較為昏暗,在重點處打上聚焦燈營造氣氛;牆上的鹿頭是一種象徵性概念,希望傳達HOTEL QUOTE Taipei是台灣的原生品牌。

《麻雀雖小,五臟俱全》賓至如歸的住房空間

12層樓高的HOTEL QUOTE Taipei分成「Q、U、O、T、E」5種房型,外加附設陽台的U-BALCONY 房型共64間,在設計上主要都是使用木頭材質,地磚顏色配合木頭意念,壁紙、天花板顏色也選擇相近的色調。

不同房型內的設備與視覺調性基本上大致相同,差別在於規格、等級與空間大小。為了感覺更寬敞,浴室不像一般飯店隔間,而是使用透明玻璃與拉簾的方式作為區隔;工作桌比普通尺寸稍長,由於商務客在此入住的比例很高,HOTEL QUOTE Taipei希望提供客人足夠的放置空間;附設iPhone音響、膠囊咖啡機、IP phone,除了有必備的茶包,吧檯包含啤酒、餅乾等所有食物和飲料都是免費的!

▲洗手台下方有可移動式矮櫃,方便旅客拖拉到不同位置使用;還附有體重機呢!

▲沐浴系列使用法國香氛品牌DAMANA,高貴不貴卻讓使用者在小細節感受到店家的用心。

▲音質相當好的iPhone音響,有轉接線可讓不同規格的手機使用。

空調、燈光等控制面板位於床的兩側,比起床頭櫃略低的位置,此設計符合人體工學,讓睡眠中如果無意識揮動雙手也不會打到;無論哪種場所,大部分插座都位於靠近地面處,因此使用者必須彎下腰、將充電品放在地上,有時甚至必須尋覓很久才終於找到藏在角落或家具後方的插座。HOTEL QUOTE Taipei特別將其設置在工作桌面,更貼近平常人活動範圍,十分貼心!

▲床頭燈以吊式懸掛,天花板的軌道設計,目的是為了配合床的擺放方式,有些房型中雙人床可合併、抑或拆成兩張單人床使用,這時便可以將吊燈順著軌道改變位置。

「房間本身就是一種設計,不會特地在其中擺放藝術品。」參觀完陳瑞憲的設計作品,林政緯設計師補充了一些想法與見解:「木質與鐵件的搭配替整體空間加分許多,像是玄關空間,藉由浴室天花板的木頭延伸進入房間,整體性很完整,也不會令然感到生硬;以鐵件收邊是相當聰明的做法,既可以節省成本,又能讓視覺感更為緊緻、有氣氛,跳脫一般衛浴僅會用磁磚鋪貼的限制。

善用燈光營造不同溫度感,主燈、床底燈與其他間接照明各司其職,很有味道又特別;房間牆面並非使用單一顏色的壁紙,微暗的深咖啡色與鐵件的黑十分速配,也加深了木質感的高雅格調。另外,以布幕與玻璃這類非實體隔間手法,將空間使用的界線曖昧化,增添了不少變化與趣味性。」

▲大面積的全身鏡拉深了空間視覺感,不只旅館房間,一般住家也很適合使用此設計手法。

▲O房型的浴缸與床只有一道玻璃之隔,視覺通透感以開放性設計完美呈現,有需求時也能將布簾拉起來,實際區隔兩種空間用途。

▲無論男女,身上總會配戴一些項鍊、戒指或手錶等飾品,衣架上方的小圓盤設計,讓林林總總的小雜物有個專屬位置,比起取下後隨意扔在各處,更不容易被遺忘,相當實用!

▲林設計師對於燈光的用十分讚賞。

▲每個房間都附有上掀式保險箱,一目了然的設計也是避免在退房時物品被遺漏忘了帶走;由於台灣時常下雨,從準備雨傘這件小事中也能發現HOTEL QUOTE Taipei的細心與體貼。

公關經理表示,相較於中國和日本遊客所青睞的連鎖大飯店,HOTEL QUOTE Taipei特別受到歐美國家與港澳旅客的喜愛!不只在2011、2013年獲得《Business Traveller》「亞太區最佳精品飯店」殊榮,也於2011~2013年榮獲全球最大的旅客評論網站《TripAdvisor》之Travellers’ Choice Awards(旅行者之選)獎,其中,旅館人員貼心親切的服務態度備受來自世界各地的旅客肯定。

全球小型奢華旅館聯盟(Small Luxury Hotels,簡稱SLH),在台灣只有五間,而HOTEL QUOTE Taipei名列其一,許多國外客人都是透過SLH網站找到此處,且顧客回流率相當高。「其實遊客中有20~30%是台灣人,甚至還有附近居民來住過呢!我們會在不同節慶,推出國人住房專案(送電影票、聖誕跨年送香檳與巧克力等等)。」HOTEL QUOTE Taipei的入住率相當高,經理表示盡量要在一個月前訂房,不然很容易客滿。

奢華大器卻平易近人的公共空間

將腳步移往二樓,H.Q. Lounge為24小時開放的公共空間,提供可上網電腦與國內外最新的書報雜誌,各式飲品、水果與點心也能無限制取用,就像在自家客廳一樣自在舒適。

最佳拍檔木紋與黑鐵的運用,與房間使用相同的設計手法且略勝一籌!視覺主角落在大規模的十字型中島,自然樹紋的實木桌面提升空間溫度與質感,由於中島是居家生活中常見的傢俱,一般商業空間較為少見,因此「家」的味道也在此充分體現。

▲房間內的日常用品可在此補充,將不同顏色裝入透明桶中,亦呈現了另一種裝飾效果。

▲刷黑的木條帶有舊舊的斑駁痕跡,很有味道!

▲名為「H.Q.BABY」的麋鹿娃娃是HOTEL QUOTE Taipei的吉祥物,也是旅客可以收藏的紀念品。

最後回到一樓,入口左側是check in大廳,右側則是非房客也能來此用餐的酒吧與餐廳。主視覺牆面以金屬押花錫片打造,大膽的設計卻沒有壓迫感,維多利亞風格的壁紙、玻璃以及中古歐式桌椅讓前衛的時尚感多了點復古氣氛,別有一番風味。

「這個空間還蠻棒的!」林設計師直白地讚美著:「以老式建築而言,天花板通常不高,然而它在有限的條件之下,讓牆面的錫板延伸到天花板,瓦解掉高度的感覺,使兩者融合在一起變成大的量體,你不會覺得牆是牆、頂是頂,而這樣的連貫性混淆了我們對空間的既定概念,把低矮的感覺修飾掉了。」

「吧檯藉由水面的反射,以及上方不規則狀的黑木條搭配金屬與鏡面材質,創造很深的框型,而水的流動讓整體空間更有人性與生命力。這個大廳有英式與歐式交錯的風格,吧檯又走日式風,將混搭意圖呈現的淋漓盡致,然而光線運用與沉浸氛圍是統一的,因此不會有太大的衝突違和感。」

「都市發展的過程中,精品旅館可以呈現獨特的城市風貌。」林設計師表示,不像一般傳統大型旅館,這裡沒有既定的包袱,在設計上也能展現較多的趣味性。在台灣,越來越多乘載著地方文化、城市風味、獨特混搭感的設計旅店相繼而生,在「舊」的侷限中,反而創造了在地的空間記憶,也讓旅人們與這座城鎮更靠近。

大雄設計Snuper Design

地址:台北市中山區敬業一路128巷20號1

電話:02-8502-0155

官網:www.snuperdesign.com.tw

粉絲團:大雄設計 SNUPER DESIGN、現代設計殿堂

HOTEL QUOTE Taipei

地址:台北市松山區105南京東路3段333號

電話:02-2175-5588

官網:http://www.hotel-quote.com/

粉絲團:HOTEL QUOTE Taipei

【撰文:張憶文/攝影:吳昌儒/圖片協力:HOTEL QUOTE Taipei】

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